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Gastronomía

Mequinenza tiene una gran variedad de platos, son sabrosos y al mismo tienpo muy consistentes debido a que una parte muy importante de la poblacion trabajaba en las minas de carbon por lo que necesitaban un aporte extra de calorias, ahora la sociedad moderna los ha relegado a un segundo plano, ya que no existe tanto trabajo en las minas como antaño.

Entre ellos podemos citar los siguientes:

OLLA BARRECHADA
OLLA DE OLI
VALENÇIANA
PAELLADA DE CARAGOLS
PAELLADA
SARDINA EN SUC

REPOSTERIA

En reposteria, podemos citar entre los mas tradicionales: les coques de San Blas y Santa Agueda, elaboradas segun la antigua tradición de cada comision, para elaborarlas cada comisión se reune en las fechas previas a la fiesta en diferentes hornos de la localidad,una vez hechas y antes de ponerlas a la venta las cocas son bendecidas.

Tambien se hacen para fiestas señaladas:

PASTISETS DE MEMBRILLO
MOSTACHOLES DE AUMELLES
MANTECADOS
AUMELLATS

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